社会福祉法人 緑地福祉会
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2015年05月21日 デイサービス お菓子作りクラブ
今日はお菓子作りクラブがありました。
今月のメニューは「ずんだ餅」です。
始めは茹でた枝豆をさやから出す。
そしてさらに枝豆の薄皮をひと粒ひと粒むいてすりつぶします。
皆で黙々と豆の皮むきに時間を費やしました。

努力の甲斐あって、とてもきれいな鶯色の餡が完成し、
白玉団子と和えて、美味しく頂きました。
最近は男性利用者様のご参加も増えて、なんだか嬉しい限りです。



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